01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
揚げたての衣を割ると濃厚なウニの風味が立ち上る「名物!贅沢ウニクリームコロッケ」は、訪れたらまず頼んでおきたい看板の一皿です。クリーミーでコクのある味わいは、グラスに注がれるワインやスパークリングとも相性がよく、宵の口の一杯を心地よく引き立ててくれます。
上野の賑わいから路地へ入った場所に店を構える「Alvino」では、グラスを傾けながらつまめる小皿料理が充実しています。「日替わり前菜盛り合わせ」をはじめ、「山形庄内豚のパテカン」や「飴色玉ねぎのポテトサラダ」、甘みと塩気の組み合わせが楽しい「イチジクバターとレーズンパン」など、テーブルに並ぶだけで会話が弾むメニューが揃います。魚介の旨みを閉じ込めた「トスカーナの港町リヴォルノ風カッチューコ」や「ムール貝の白ワイン蒸し」も、白ワインとじっくり合わせたい選択肢です。
しっかり腰を落ち着けて食事を楽しみたい時間帯には、食べ応えのある肉料理が主役を務めます。香ばしく焼き上げられる「岩手 短角和牛のグリル」や、じっくり煮込まれた「とろとろ仔牛のすね肉の煮込みオッソブーコ」は、イタリアをはじめ世界各地の赤ワインとともに味わうのにぴったりです。ワインリストにはイタリアのソアーヴェやモンテプルチアーノはもちろん、フランスやアメリカなど多彩な産地の銘柄が並び、その日の気分や料理に合わせた一杯を選べます。
1階のカウンター席と2階のテーブル席を備えた空間は親しみやすく、月曜から土曜は深夜まで営業しているため、遅い時間からしっかり食事をとりたい夜にも重宝します。前菜からメイン、食後のデザートまで、料理と酒のリズムをゆったり刻みながら過ごせる一軒です。







